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Comment fonctionne une machine à glaçons ?

Peu importe les boissons que l’on déguste, on a toujours besoin de glaçons. Ces petits cubes rafraîchissants ajoutent une note festive et estivale à la fête. Si on veut siroter une bonne bouteille de champagne, on doit d’abord le plonger dans un seau rempli de glaçons. Quelques cubes de glaçons dans un coca, dans un cocktail ou dans un verre de whisky rendent la boisson plus light et plus frais. Il va sans dire que les glaçons sont les must have de tout bon hôte.

Habituellement, on fabrique des glaçons directement dans le congélateur, disons qu’il s’agit de la méthode traditionnelle. Avec le développement de la technique et de la technologie, nous avons actuellement des machines spécialisées dans la fabrication de glaçons en grande quantité. Pour vous donner un aperçu de la production, les moins performantes d’entre ces machines atteignent 12 kg de glaçons en 24 heures. Avec une telle rapidité, le ravitaillement en glaçons est bien assuré. Même les fêtes improvisées deviendront de vraies réussites avec de telles machines.

machine à glaçon

Les avantages d’une machine à glaçons

Tout d’abord, il faut reconnaitre que la machine à glaçons nous facilite drôlement la vie ! Quand on reçoit une visite surprise, on ne risque pas d’être pris de court. Si la durée de solidification habituelle dans un congélateur prend au moins une demi-heure, une opération de fabrication de glaçons ne dure que 10 à 15 minutes avec une machine à glaces. Quel gain de temps spectaculaire ! En plus, on peut faire fonctionner l’appareil des jours durant. Peu importe le nombre de convives que l’on reçoit, on est bien équipé avec une machine à glaçons.

avantage machine à glaçon

Côté esthétique, on est bien servi. La plupart des machines à glaçons proposent des tailles au choix : petit, moyen ou gros. Avec certains modèles, on nous offre la possibilité d’obtenir des flocons ! Il faut se l’avouer : avec un congélateur ordinaire, on ne peut pas être trop capricieux sur la forme et la taille des glaçons. Les enfants s’en amuseront, les adultes s’en réjouiront, l’ambiance et la fraîcheur sont au rendez-vous.

Les équipements qui composent une machine à glaçons

Pour comprendre le fonctionnement des machines à glaçons, une petite notion sur les éléments qui les composent s’impose.  Tout d’abord, on a un réservoir d’eau. Le volume et la taille de celui-ci diffère selon le modèle que vous choisissez. Tenez compte du fait que le réservoir ne peut accueillir que de l’eau froide uniquement. Ensuite, nous avons un réceptacle de glaçons. Vous l’avez sans doute deviné, ce dispositif accueille les glaçons fabriqués par la machine.

machine à glaçon

Selon les modèles, on peut trouver soit un écran tactile grâce par le biais duquel on commande la marche et l’arrêt de l’appareil ainsi que le choix de la taille des glaçons ; soit on a des boutons de réglage simple situés sur la façade de la machine. Ces éléments constituent les composants essentiels d’une machine à glaçons. Certes, il existe les pièces, les conducteurs et tous les petits matériaux incrustés, mais nous n’avons nullement besoin d’entrer dans les détails.

Comment utiliser ces machines ?

Pour commencer, il faut mettre l’appareil sous tension, cette première étape va de soi, n’empêche que les plus étourdis risquent de ne pas se souvenir de ce petit détail si évident qui fera toute la différence.

Ensuite, il faut remplir le réservoir d’eau froide. Si certains modèles de machines à glaçons disposent d’un tuyau de raccordement à une source d’eau, beaucoup d’entre eux nécessitent un remplissage manuel en utilisant un récipient quelconque.

utilisation machine àglaçon

La troisième étape consiste à refermer le couvercle du réservoir et de choisir la taille des glaçons. Au bout de 10 à 15 minutes, vous obtiendrez la première série de glaçons. Soit vous les retirez immédiatement, soit vous attendez que le bac soit plein. Quand vous avez assez de glaçons, vous pouvez éteindre l’appareil. Aussi simple que ça !

Comment ces machines fonctionnent ?

D’où viennent les glaces ? Vous le savez sans nul doute, elles résultent de l’eau. Si on se revient un peu en arrière, au moment de notre cours de chimie à l’école, la glace est la forme solidifiée de l’eau. Par la même logique, les machines à glaçons utilisent l’eau et la solidifie pour en faire des granités.

Notez que les machines à glaces disposent un système de compresseur qui produit des éléments appelés frigorigènes. Ceux-ci garantissent la solidification de l’eau.

fonctionnement machine à glaçon

Au début de l’opération, la machine ne collecte que la quantité d’eau requise pour la fabrication de la première série de glaçons en laissant le reste pour les productions suivantes. En parallèle, elle libère les frigorigènes qui assurent la transformation de l’état de l’eau en baissant la température. Les glaçons se formeront petit à petit, puis au bout du processus, ils tomberont par gravité dans le bac à glaçons.

Sans attendre, la machine renouvelle l’opération en puisant dans le réservoir d’eau et en libérant les frigorigènes. C’est ainsi que l’on obtient des glaçons en un rien temps !

Que faire des glaçons obtenus ?

Si vous tenez à réserver les glaçons, il vous suffit de les entasser dans des sacs en plastique et de les garder au congélateur jusqu’au moment de l’utilisation. Les glaçons obtenus de ces machines ne nécessitent aucun traitement spécial.

glaçon

 

Toutefois, tenez compte du fait que si vous les conservez trop longtemps, ils se colleront les uns aux autres. Pour les séparer, vous devrez taper sur le sac en plastique. Si vous frappez trop fort, dites adieu à l’uniformité et à la régularité de la forme et de la taille des glaçons. Pour éviter d’en arriver là, nous vous conseillons de sortir les glaçons du congélateur un quart d’heure avant l’utilisation. Nous comprenons que cela n’est pas toujours faisable, entre autres dans le cas d’une visite surprise, mais prenez ces dispositions autant que possible.

Si vous optez pour une machine à glaçons, vous faites le choix de la facilité, de l’efficacité et de la productivité. La plupart des géants dans le domaine de l’électroménager se sont lancés dans la fabrication de ces appareils qui gagnent de plus en plus de terrain auprès des publics du monde. Cependant, avant d’effectuer votre achat, vérifiez les critères relatifs à vos exigences et à vos besoins. D’une utilisation simple et rapide, d’une efficacité exceptionnelle, les machines à glaçons constituent la meilleure arme des barmaids !